飲食店ガイド（愛知県） (16)
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沢田屋総本店
地域のお客様に合わせてみそカツや定食や仕出しなどもやっているが、ほんとうはウナギ・寿司専門店。お店屋メニューの紹介と合わせて、旬の和の食材に関するコラムも執筆。
うなぎ食い亭
愛知県を中心としたのうなぎのお店の紹介。作者の評価掲載されている。うなぎの豆知識などうなぎについての情報も。
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